川投国网公司举行首届员工服务技能大赛

来源: 川投国网 发布日期: 2009/07/10 0

    2009年6月25日,川投国网公司在川投国际酒店举行了首届员工服务技能大赛。公司总经理方述锐、酒店执行总经理姜荣、副总会计师龚帝伟、各部门经理以及各部门员工代表观看了此次大赛。比赛还特别邀请了省旅游学校副校长、高级讲师范运铭和省旅游学校饭店管理专业讲师、国家职业鉴定所四川省旅游技能鉴定所高级考评员杨祖远两位专家担任大赛评委。
    本次比赛共设置了“中式宴会摆台及斟酒”、“中式铺床”、“餐饮托盘”、“前台接待服务”、“穿消防战斗装”五个项目。经过各部门前期初赛,32名选手进入了最终决赛。决赛各项目的考核评分内容分为仪容仪表、实际技能操作、操作时间三个部分。
    决赛中,各参赛选手将在日常工作中练就的“绝活”施展的淋漓尽致,展现出了平时工作的风姿、风采。比赛过程精彩纷呈,时时掌声四起,各参赛选手既要展示娴熟技能,又要保持优雅端庄的仪容仪表,还要争分夺秒抢时间,真正体现出了“台上一分钟,台下十年功”的含义。中式宴会摆台及斟酒、餐饮托盘,展现了餐饮员工摆台、斟酒和托盘的扎实基本功,以及他们服务的温馨和人性化。中式铺床比赛,演绎了客房员工铺床技艺的娴熟,铺床动作的标准以及服务技能的规范。前台接待服务比赛,让我们看到了前台员工服务的真诚,他们的微笑和问候,真正是一种宾至如归般的轻松和愉悦。穿消防战斗装比赛,则充分展现了消防安全人员为保障公司人身和财产安全,与时间赛跑的激情。
    通过技能大赛,不仅使参赛员工得到了锻炼,特别是各专业评委的意见和建议,更使他们在业务和技艺上受益匪浅,而且台下观看比赛的员工也如同在实际操作过程中听“餐饮名师讲解”一样,深深体会到看似平凡的岗位,也一样蕴含复杂的技艺。
    大赛当场评选出了各项目一、二、三等奖,并授予了餐娱部王巧、杜丽、营销部张富强、房务部杜洪、安全部夏永超五名技能突出的员工“服务技能标兵”称号。
    比赛结束后,公司总经理方述锐对大赛做了总结性讲话:公司这种以赛促训、寓训于赛的方式,是提高员工整体素质和业务技能的重要途径和有效形式,比赛中各参赛员工都表现得非常好,当然也有需要改进和提高的地方,希望大家在今后的工作中再接再厉,刻苦钻研技能,为提升自身以及本部门服务技能起带头和榜样作用,为公司迎接11月的ATP冠军巡回赛和将来酒店“评星”做好充分的准备工作,为公司服务质量和服务水平的提高做出积极贡献。

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